2019-01-07

7-3.海外

インドネシアの奥深いグルメ(エスニック料理)はスパイスで食欲をそそる

ディープなインドネシアングルメ日本でエスニック料理がブームになって、そろそろ20年くらいでしょうか?まだまだ人気は衰えず、それどころか最近はスーパーやコンビニでも手軽に買える食材・食品も増えてきました。以前は、ややマニアックなイメージもありましたが、今はごく一般的なメニューとして浸透してきています。エスニックと一言で言...
2019.01.07