2020-12-10

大根の葉のβカロテン 白い部分にはない栄養素がある、大根の葉 農家が出荷時に、大部分捨ててしまう大根の葉の部分には、実は白い部分に含まれない栄養素があったことがわかっています。 大根の白い部分にも、健康維持に役立つ成分は多く含まれていますが、ここではあえて、大根の葉の部分に注目してみたいと思います。 なかなか、葉つきの...